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Goldmedaille

Brennerei Wild
Wild Mirabellenschnaps 40%vol, 0,7l
Dieser Schwarzwälder Mirabellenschnaps hat ein fein aromatisches Bukett.   Verwandt mit Pflaumen und Zwetschgen weisen die Mirabellen das edelste Aroma auf. Ganz besonders trifft dies auf die Nancy Mirabelle mit den typisch roten Bäckchen zu. Um ein anhaltendes Bukett beim Mirabellenschnaps zu gewährleisten, ist viel Erfahrung beim Destillieren nötig. Geringe Nachlaufanteile würden sich sofort bemerkbar machen - bei diesem Mirabellen-Obstbrand genießen Sie garantiert hochwertig badische Qualität.

Inhalt: 0.7 Liter (25,00 €* / 1 Liter)

17,50 €*
Brennerei Wild
Wild Zibärtleschnaps 40%vol, 0,7l
Bitte wählen Sie: 0,7l
Zibärtle nennt man im Badischen das Destillat aus der Zibarte (Zibartenschnaps), der wilden Bergpflaume, auch Gallenpflaume genannt. Die Früchte sind von bitterherbem Geschmack und zum Verzehr nicht unbedingt geeignet, ganz im Gegenteil zum Destillat, welches im Geschmack vom Feinsten ist, an Mandeln und Marzipan erinnert, aber sonst mit nichts vergleichbar. Bei einer Trinktemperatur von 16°C-18°C entfaltet sich das Aroma am besten.

Inhalt: 0.7 Liter (30,70 €* / 1 Liter)

Varianten ab 13,49 €*
21,49 €*
Brennerei Wild
Wild Schwarzer Johannisbeerlikör 17%vol, 0,7l
Dieser Likör ist eine schöne Alternative zu den süßeren Likören. Durch die naturgegeben Fruchtsäure der Schwarzen Johannesbeere liegt dieser Likör in einem perfekten Süße-Säure- Gleichgewicht. Einkleiner Spritzer des Likör in einen Sekt ist eine passende Kombination. Alkoholgehalt: 17%vol. Dieser Likör ist eine angenehme Alternative zu den süßeren Likören. Durch die naturgegebene, leichte Fruchtsäure der Schwarzen Johannisbeere hat dieser Likör ein perfektes Süße-Säure-Gleichgewicht. Ein klein wenig des Likör in einen Sekt ist eine wohlschmeckende Kombination.

Inhalt: 0.7 Liter (26,43 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Brennerei Wild
Wild Aprikose Gold 35%vol, 0,7l
Bitte wählen Sie: 0,7l
Als Ausgangsprodukt für diese Spezialität dient der feine Aprikosenbrand. Dieser wird mit vollreifen Aprikosen angesetzt und nach einigen Wochen abgepresst und filtriert. Durch die Mazeration der Frucht erhält das Produkt seine goldgelbe Farbe und das aromatische und sehr fruchtintensive Aroma. Alkoholgehalt: 35%vol. - Spirituose Als Ausgangsprodukt für diese Spezialität dient der feine Aprikosenbrand. Dieser wird mit vollreifen Aprikosen angesetzt und nach einigen Wochen abgepresst und filtriert. Durch die Mazeration der Frucht erhält das Produkt seine goldgelbe Farbe und das aromatische und sehr fruchtintensive Aroma.

Inhalt: 0.7 Liter (29,99 €* / 1 Liter)

Varianten ab 13,49 €*
20,99 €*
Leopold Poldi Bohn - Kaiserstuhl
Bohn Roter Weinbergpfirsichlikör 18%vol, 0,35l
Bolde Bohn Roter Weinbergpfirsich Likör  Eine absolute Besonderheit ist dieser Weinbergpfirsich Likör vom Kaiserstuhl. Der Edelbrenner Bolde Bohn hat diesen edlen Likör kreiert. Für ihn kommen hier nur vollreife, sonnenverwöhnte Pfirsichfrüchte aus den Weinbergen vom Kaisertstuhl hinein. Der Likör hat einen feinen, fruchtreichen Duft und ist auch bei den Damen sehr beliebt!

Inhalt: 0.35 Liter (35,71 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Leopold Poldi Bohn - Kaiserstuhl
Bohn Aprikosenlikör 20%vol, 0,35l
Bolde Bohn Aprikosen Likör Feiner Kaiserstühler Aprikosen Likör der Brennerei Leopold "Bolde" Bohn. Durch die sonnengereiften Früchte und die leicht dickflüssige Konsestenz des Likörs, kommt der volle Geschmack der Aprikose zur Geltung. 

Inhalt: 0.35 Liter (39,86 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Brennerei Wild
Wild Pflaumenschnaps im Fass 42%vol, 0,7l
Bei dem in Baden auch als "Pflümli" bezeichneten Pflaumenschnaps (Pflaumenwasser) werden verschiedene Pflaumenarten verwendet, wobei sich die Pflaumenaromen äußerst harmonisch verbinden. Durch mehrjährige Lagerung in Barriquefässern ergeben sich die kräftigen, warmen Holztöne mit Anklang von Vanille u. Karamell. Die Pflaumenaromen verschiedener Pflaumenarten verbinden sich harmonisch. Am Gaumen sehr stimmig, mit schmeichelndem Fruchtschmelz und Anklängen von Marzipan.

Inhalt: 0.7 Liter (27,86 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Brennerei Wild
Wild Kirschwasser 40%vol, 0,7l
Die Kirschen aus dem Schwarzwald eignen sich besonders zur Herstellung von Kirschwasser. Nur bei den aus den typischen Brennkirschen vom Schwarzwald und in der Schwarzwaldregion angebauten Kirschen darf sich der Schnaps "Schwarzwälder Kirschwasser" nennen. Diese Brennkirschen zeichnen sich aus durch einen hohen Zuckergehalt mit ausgeprägtem Bukett. Die Kirschen werden zum Teil entsteint, damit der im Kern vorhandene Bittermandelton nur dezent anklingt.

Inhalt: 0.7 Liter (25,00 €* / 1 Liter)

17,50 €*
Brennerei Wild
Wild Sauerkirschschnaps 40%vol, 0,7l
Ein herrliches fruchtbetontes Sauerkirschwasser (Sauerkirschschnaps), welches ein besonders Geschmackserlebnis für Kenner bietet. Das Sauerkirscharoma mit filigraner Struktur mundet außergewöhnlich aromatisch, der Duft ist fein und fruchtig. Im Abgang fruchttypisch und elegant.

Inhalt: 0.7 Liter (30,71 €* / 1 Liter)

21,50 €*
Brennerei Wild
Wild Waldhimbeergeist 40%vol, 0,7l
Waldhimbeergeist zählt zu den aromareichsten Obstgeisten. Besonders Waldhimbeeren eignen sich wegen ihres intensiven Aromas für diese Herstellungsart. In die Nase steigt der einzigartige Duft der Waldhimbeeren, welcher sich auch am Gaumen in einem langen Nachhall wiederfindet.

Inhalt: 0.7 Liter (26,43 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Brennerei Wild
Wild Zwetschegenschnaps Fass 42%vol, 0,7l
Brand von Zwetschgen der Marke Hauszwetschge. Warme Holztönemit Anklang von Vanille und Karamell.

Inhalt: 0.7 Liter (32,14 €* / 1 Liter)

22,50 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Golden - Deliciousschnaps 45%vol, 0,7l
Bitte wählen Sie: 0,7l
Sehringer Golden Delicious Brand Sonnengereifte Delicious-Äpfel aus Baden des Obsthofes Sehringer bilden die Grundlage für diesen feinen Apfelbrand. Feines Apfelaroma an der Nase, kräftig im Abgang. Auch erhältlich im Fass gelagert!

Inhalt: 0.7 Liter (25,64 €* / 1 Liter)

17,95 €*
Helde Ökologische Spezialitätenbrennerei
Helde Alter Holzapfelschnaps - fassgereift - Emil-Gött-Exclusiv
Bitte wählen Sie: 0,5l
Emil-Gött-Exclusiv - Holzapfel Alter Holzapfelbrand - FassgereiftJahrgang 2009Emil-Gött-Exclusiv sind fassgelagerte Edelbrände die mindestens 5 Jahre alt sind. Die Besonderheit der Edelbrände: Sie wurden in verschiedenen Fässern gelagert und sind dadurch vielschichtiger, vollmundiger und außergewöhnlich mild. Eine ausgesuchte Besonderheit. Ein Apfelbrand aus Hochstammbäumen unserer Streuobstwiesen. Das goldgelbe Destillat besitzt eine aussergewöhnliche Fruchtaromatik gepaart mit dem Vanillearoma aus dem Eichenholzfass. Der Holzapfel ist aus einer bunten Mischung von alten Apfelsorten die seit Jahrhunderten traditionell bei uns gedeihen und nach sorgfältiger Ernte von Hand zu einem deutschen Calvados im Eichenfass ausgebaut wurde.Exclusiv in der edlen Emil-Gött-Falsche.

Inhalt: 0.5 Liter (89,90 €* / 1 Liter)

44,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Apfellikör, 24%vol.
Bitte wählen Sie: 0,5l
Sehringer Apfellikör 

Inhalt: 0.5 Liter (37,90 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Brennerei Wild
Wild Aprikosenbrand 40%vol.
Inhalt: 0,7l
Dieser Aprikosenbrand zeichnet sich aus durch seinen sauberen Duft, typisch reintöniges Marillen-Aroma, harmonisch eingebauten Steinton, leichte, fruchtige Struktur. Die ideale Trinktemperatur dieses Aprikosenbrands beträgt 15°C. Sensorik Geruch: Trockenfrüchte, reife Aprikosen, Nuancen von Marzipan und Honig, reifer Apfel Geschmack: sehr weich und duftig, dezentes Aroma von Holunderblüte, Zitrus Abgang: intensiver Aprikosengeschmack mit leichtem Bittermandel-Aroma So wird's gemacht Der feine Aprikosenbrand, der den wilden Geist unserer urigen Heimat in sich trägt. Beste Aprikosen aus der Region und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen milden Premium-Edelbrand. In reiner Handarbeit werden die vollmundigen Früchte gewaschen und auf einem Sortiertisch selektiert. Nur vollreife, hocharomatische Früchte werden weiterverarbeitet und gelangen in den beliebten Wild-Aprikosenbrand. Unser Geheimnis? Die Aprikosen für diesen besonderen Edelbrand sind sehr sonnenverwöhnt. Bei keiner anderen Frucht ist das Zeitfenster vom Baum bis zur perfekten Verarbeitung so klein wie bei diesen kleinen Steinfrüchten. Werden Sie zu früh geerntet, haben sie kein Aroma. Zwei Tage später können Sie bereits verdorben sein.  

Inhalt: 0.7 Liter (30,71 €* / 1 Liter)

Varianten ab 13,50 €*
21,50 €*
Helde Ökologische Spezialitätenbrennerei
Helde Birnen-Edelbrand handsortiert 42%vol.
Bitte wählen Sie: 0,5l
Helde Birnen-Edelbrand 42%vol. handsortiert Feines Birnen-Cuvée der Extraklasse Führen Sie das Glas an Ihre Nase, atmen Sie den Duft tief und wiederholt ein: er ist betörend. Das Cuvée aus zwei verschiedenen Birnensorten ist einfach umwerfend. Im Gaumen besitzt es einen feinen Schmelz mit feinen Birnennuancen, mit zartem, vollem Abgang – dabei ausgewogen und aromatisch. Das liegt an den alten fast schon vergessenen Obstsorten, die hier im zweifachen Edelbrandverfahren verarbeitet wurden. Es ist die Stuttgarter Geißhirtle, eine Birnensorte, die um 1750 als Zufallssämling von Ziegenhirten bei Stuttgart gefunden wurde. Diese Sorte liebt eine Gegend mit Weinbauklima und gedeiht deshalb auf meinen Streuobstwiesen mit Hochstämmen besonders gut. Und die Wilde Eierbirne bringt ungewöhnliche und seltene Aromen in einer dezent würzigen Note in die Ehe dieses Cuvées mit ein. Eine Hochzeit, die es zu feiern gilt. Im Hitze- und Dürresommer 2018 wurden zur Erntezeit die reifen Früchte täglich schonend per Hand eingesammelt, bis zur höchsten Genussreife nachgelagert, dann eingemaischt, kühl vergoren und schließlich doppelt destilliert. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16° C. Alkohol: 42 % vol Internationale Prämierung "Mostbarkeiten" Alpen-Adria: Silber 2023

Inhalt: 0.5 Liter (79,90 €* / 1 Liter)

39,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Zibärtleschnaps 42%vol, 0,5l
Bitte wählen Sie: 0,5l
Sehringer Zibärtle Schnaps Spezialität aus dem Schwarzwald!

Inhalt: 0.5 Liter (57,90 €* / 1 Liter)

28,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Löhrpflaumenschnaps 42%ol, 0,5l
Bitte wählen Sie: 0,5l
Sehringer Löhrpflaumenwasser Die Löhrpflaume ist eine unter Brennern sehr geschätzte typische Sommerpflaume. Diese blaurote, gelbfleischige Pflaumensorte, die erst ihr volles Aroma erreicht hat, wenn der Baum sie fallen lässt,  schmeckt und duftet einfach nach Sommer. Die Löhrpflaume löst sich bei der Gäring sehr gut vom Stein und wird beim Obsthof Sehringer zum Ende der Gärung von Hand umgefüllt, wobei die Steine auf dem Boden des Gehrbottichs zurückbleiben. Dadurch erhält dieses fast steinfrei destillierte Löhrpflaumenwasser seine besondere Fruchtigkeit.

Inhalt: 0.5 Liter (45,90 €* / 1 Liter)

22,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Apfeltresterbrand, 42%vol.
Bitte wählen Sie: 0,7l
Sehringer Apfeltresterbrand  Da auf dem Obsthof Sehringer bei der Apfelsaft und Apfelwein-Herstellung größere Mengen Apfeltrester (ausgepresstes Apfelfruchtfleisch) anfällt, wurde schon vor Jahren begonnen, daraus einen heute sehr beliebten und stets hoch prämierten Edelbrand herzustellen, der das feinherben Aroma eines Tresterbrandes und die milde Fruchtigkeit des Apfels vortrefflich miteinander verein.

Inhalt: 0.7 Liter (25,64 €* / 1 Liter)

17,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Kräuterbrand, 45%vol.
Bitte wählen Sie: 0,7l
Sehringer Kräuterbrand

Inhalt: 0.7 Liter (28,50 €* / 1 Liter)

19,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Birnen Cuvée, 40% vol.
Bitte wählen Sie: 0,5l
Sehringer Birnen Cuvée

Inhalt: 0.5 Liter (49,90 €* / 1 Liter)

24,95 €*