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Scheibel Whisky

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Scheibel Brennerei
Scheibel EMILL Engelswerk Whisky Liqueur 40%vol.
Bitte wählen Sie: 0,05l
Scheibel EMILL Engelswerk Whisky-Liquer 40%vol. EMILL Engelswerk ist ein purer Whisky-Likör. Er ist ein echtes Schwarzwälder Original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck im Achertal. Ganz  anders als bei Likören üblich, verzichten wir in der EMILL ENGELSWERK Rezeptur bewusst auf die Zugabe von weiteren Aromen oder Zutaten. ENGELSWERK ist eine Whisky-Cuvée, abgerundet zu einem puren Whisky-Likör. EMILL ist ein echter Charakterkopf, der im Glas immer wieder neue Seiten von sich zeigt. Wenn man ihn nicht hetzt, belohnt und überrascht er immer wieder mit neuen Aromen – das gilt auch für unseren EMIILL Engelswerk. Sensorik Der Scheibel Whisky-Likör EMILL ENGELSWERK hat eine wunderschöne helle Bernstein-Farbe. Eine angenehme Süße, die an Bienenwachs, dunkle Schokolade, Kaffee und Cognac erinnert, wird begleitet von sanftem Rauch. Im Geschmack präsentiert sich der hochprozentige Likör cremig und vollmundig. Die ersten Eindrücke werden intensiver und harmonieren mit Aromen nach Sherry, Bourbon, Mandeln und frischer Vanilleschote sowie einer leicht buttrigen Note. Ein angenehmer und milder Abgang, bei dem die Aromen dominant und lange im Mund verweilen und nur langsam verblassen. Die angenehme süße Rauchnote bleibt bis zum Schluss präsent.

Inhalt: 0.05 Liter (235,80 €* / 1 Liter)

11,79 €* 12,00 €* (1.75% gespart)
Scheibel Brennerei
Scheibel Feinwerk Single Malt Whisky EMILL 42% Vol.
Bitte wählen Sie: 0,7l inkl. Whisky-Glas Nosing (mit edler Gravur)
Scheibel Feinwerk EMILL Wisky Unsere limitierte Erstauflage des neuen Single Malt Whisky EMILL Feinwerk mit Finish im Portwein-Fass. Die ersten 1.200 Flaschen mit Nummerierung je Flasche! Über EMILL EMILL Feinwerk ist ein Single Malt Whisky mit Finish im Portwein-Fass. Er ist ein echtes Schwarzwälder Original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck im Achertal. EMILL ist ein echter Charakterkopf, der im Glas immer wieder neue Seiten von sich zeigt. Wenn man ihn nicht hetzt, belohnt und überrascht er immer wieder mit neuen Aromen. Sensorik Der Scheibel Single Malt Whisky FEINWERK hat eine schöne Farbe, die an Mahagoni mit einem leichten Kupfereinstich erinnert. Fruchtige und süße Noten von dunklen Früchten wie Pflaume, dazu Anzeichen von Johannisbeere und Heidelbeere. Erdige Nuancen treten hinzu, begleitet von einer Süße von Vanille und Kakao und zarten Holznoten. Im Geschmack präsentiert sich der Single Malt sanft und weich, auch ölig mit Noten von Kakao bis Milchschokolade, kandierten Zitrusfrüchten und einer leichten Kraft auf der Zunge, die sich angenehm entwickelt. Im Nachklang deutliche Noten von Zartbitterschokolade. Ein ausgewogener Whisky, der mit Fruchtnuancen zu überzeugen weiß. Genuss-Tipp Serviertemperatur: 18°C Alkoholgehalt:  42 % Vol.

Inhalt: 0.7 Liter (119,93 €* / 1 Liter)

Varianten ab 12,29 €*
83,95 €*
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Scheibel Brennerei
Scheibel Stockwerk Single Malt Whisky EMILL 46%vol.
Bitte wählen Sie: 0,05l
EMILL Stockwerk Single Malt Whisky Über EMILL Über EMILL EMILL Single Malt Whisky ist ein echtes Schwarzwälder Original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck im Achertal. EMILL ist ein echter Charakterkopf, der im Glas immer wieder neue Seiten von sich zeigt. Wenn man ihn nicht hetzt, belohnt und überrascht er immer wieder mit neuen Aromen. Sensorik EMILL Stockwerk erstrahlt in natürlich rotbrauner Farbe, die an Mahagoniholz erinnert. Das angenehm süße Aroma von Blütenhonig und Karamell wird mit Röstaromen von Kaffee und anregendem Holzrauch trockener Rinde verfeinert. Trotz seiner 46 % Vol. ist dieser Whisky angenehm mild im Geschmack, indem Honigsüße, Malz und Röstaromen gekonnt miteinander harmonieren. Besonders ist die intensive Honignote, die einen an das Probieren einer Honigwabe denken lässt. Der Abgang endet trocken mit einer würzigen und leicht bitteren Piment- Pfeffer-Note. Ein wunderbar komplexer Malt. Genuss-Tipp EMILL Stockwerk Single Malt Whisky kombiniert sehr gut mit edler 65%iger Schokolade. Serviertemperatur: 18°C Glas: Scheibel EMILL Glas Herstellung in der Scheibel Mühle: Unser Whisky wird 2-fach gebrannt in den handgehämmerten Kupferbrennblasen der exklusiven Whisky-Destille mit typischem Schwanenhals. Alkoholgehalt: 46 %

Inhalt: 0.05 Liter (245,80 €* / 1 Liter)

12,29 €* 12,50 €* (1.68% gespart)
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Scheibel Brennerei
Scheibel EMILL Kraftwerk - Single Malt Whisky 58,7%vol.
Bitte wählen Sie: 0,05l
EMILL Kraftwerk Single Malt Whisky Über EMILL EMILL Single Malt Whisky ist ein echtes Schwarzwälder Original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck im Achertal. EMILL ist ein echter Charakterkopf, der im Glas immer wieder neue Seiten von sich zeigt. Wenn man ihn nicht hetzt, belohnt und überrascht er immer wieder mit neuen Aromen. Wer sich den Single Malt gern mit wenigen Tropfen Wasser zu eigen macht, dem offeriert EMILL KRAFTWERK ein reiches Aromenspiel. Ohne sich dabei untreu zu werden, zeigt EMILL damit, wie wandelbar er ist. Sensorik Unsere fassstarke Abfüllung besitzt ein kompaktes Aroma von Toffee, Karamell und geröstetem Kaffee. Trotz der Alkoholstärke von 58,7 % Vol. ist er nach dem ersten Alkoholschock intensiv, aber angenehm im Mund und verweilt darin sehr lange. Der sehr komplexe Geschmack eröffnet ein Aromaspektakel von Malz über dunkle Schokolade zu frischen Früchten, die in einer angenehmen Note von buntem Pfeffer enden. Eichenholznoten sind vorhanden, bilden jedoch nie eine Dominanz aus. Im langen würzigen Finish entsteht der trockene Geschmack von Ingwer. Genuss-Tipp Der perfekte Whisky für den Abend im Chesterfield Ledersessel. Alkoholgehalt: 58,7 % Der EMILL Single Malt Whisky Kraftwerk erhielt im Rahmen der InterWhisky Messe in Frankfurt die Auszeichnung Germany’s Best Whisky National und damit die Goldmedaille! Mit dieser Auszeichnung würdigt eine unabhängige Jury des Fachmagazins “Der Whisky-Botschafter” Brenner, die sich in Deutschland in besonderem Maße um die Liebhaberei zum „Wasser des Lebens“ verdient gemacht haben und ihre besonderen Whisky-Produkte. Scheibels  Chef-Destillateur Frank Blechschmidt nahm die Auszeichnung persönlich entgegen.  Bestellen Sie sich ein Fläschchen über unseren Onlineshop direkt nach Hause! Gold für EMILL: Scheibels Single Malt Whisky Kraftwerk ist „Germanys Best Whisky National 2019“ Im Rahmen der 21. InterWhisky Messe in Frankfurt wurden am 22.11. zum 12. Mal die „Germany Best Whisky Awards“ des Fachmagazins ‚der Whisky-Botschafter‘ verliehen. Der Titel „Germanys Best Whisky National 2019“ und die einzige Gold-Medaille an diesem Abend ging an Scheibel aus Kappelrodeck mit dem Produkt EMILL Single Malt Whisky Kraftwerk. Seit Juli 2018 ist der EMILL Single Malt Whisky von Scheibel auf dem Markt. Und nur wenige Monate nach seiner Einführung, darf sich das Team um Geschäftsführer Michael Scheibel über die erste Auszeichnung freuen. Im Rahmen der InterWhisky Messe in Frankfurt wurde das Schwarzwälder Produkt mit der Gold-Medaille und dem Titel „Germanys Best Whisky National 2019“ ausgezeichnet. „Wir haben in den letzten Jahren so viel Herzblut, Fleiß, Zeit und Leidenschaft in das Produkt gesteckt. Diese Auszeichnung freut uns wirklich sehr und ist der Lohn für all die Mühe“, so Geschäftsführer und Inhaber Michael Scheibel. Mit den Germanys Best Whisky Awards würdigt eine unabhängige Jury des Fachmagazins ‚Der Whisky-Botschafter‘ Brenner, die sich in Deutschland in besonderem Maße um die Liebhaberei zum Whisky verdient gemacht haben und deren Produkte. Basis für den Award bildet der Whisky Guide Deutschland 2020, in dem zahlreiche Hersteller und ihre Produkte vorgestellt werden. In diesem Jahr wurden insgesamt 44 Produkte von Herstellern zum Wettbewerb eingereicht. Die achtköpfige Jury, die sich aus Liebhabern und Experten der Whisky-Szene zusammensetzt, verkostete die Produkte blind und bewertete sie gemäß der klassischen Kriterien wie Aussehen, Geruch, Geschmack, Gesamteindruck, analog dem London IWSC. „Es macht uns unendlich stolz, dass unser Produkt unter den zahlreichen Einreichungen in diesem Jahr die Jury überzeugen konnte und wir dafür mit der Gold-Medaille belohnt wurden.“, erklärt Michael Scheibel. Chef-Destillateur Frank Blechschmidt, der im Unternehmen u.a. für den Single Malt Whisky verantwortlich zeichnet, nahm den Preis persönlich auf der InterWhisky in Frankfurt entgegen. „Wir haben uns schon gefreut, als wir von unserer Nominierung erfahren haben und nun trägt unser Whisky den Titel ‚Germanys Best Whisky National 2019‘!“ Der Name EMILL, setzt sich zusammen aus dem Vornamen „Emil“, Großvater von Michael Scheibel und Firmengründer der Brennerei, und dem englischen Wort „mill“, was übersetzt Mühle bedeutet. „Eine Hommage an unseren Firmengründer und den Ort, an dem es mit uns und den Obstbränden angefangen hat,“ erklärt der Inhaber. Die edlen Karaffen wurden speziell für das Produkt designt und unterstreichen den einzigartigen Charakter des Schwarzwälder Whiskys, auch wenn die Ausstattung in diesem Wettbewerb nicht in die Bewertung eingeflossen ist. „Unser Single Malt ist eine Cuvée aus vier verschiedenen Fässern, mit einem speziellen Finish-Fass“, so der Chefdestillateur. Die Architektur des ehemaligen Mühlen-Gebäudes, in dem der Whisky heute gebrannt wird, kommt dem Produkt bei der Reifung dabei besonders zu Gute. Denn dieser lagert auf insgesamt vier Etagen in unterschiedlichen Temperatur- und Klimazonen. Die Acher, die unter der Mühle hindurchführt, bringt zusätzlich Feuchtigkeit und Kühle ins Gebäude. Im Sommer herrschen unter dem Dach fast schon tropische Temperaturen bis zu 45 Grad, im Winter wird es auch mal eisig kalt, Minus 10 Grad sind da keine Seltenheit. „All das sorgt für reichlich Bewegung im Fass, und das macht, wie wir es sagen, den Herzschlag von unserem EMILL aus. EMILL ist ein Charakterkopf, der im Glas immer wieder neue Seiten von sich zeigt. Wenn man ihn nicht hetzt, belohnt und überrascht er mit neuen Aromen. Für sein junges Alter ist EMILL ein reifer, komplexer und harmonischer Whisky. Er hat eine schöne Länge und im Finish einen zarten Rauch“, so Michael Scheibel.    Unter dem Markennamen EMILL Stockwerk in Trinkstärke mit 46% Vol. und EMILL Kraftwerk in Fassstärke mit 58,7% Vol. sind aktuell zwei Whisky-Produkte aus dem Hause Scheibel erhältlich.

Inhalt: 0.05 Liter (279,00 €* / 1 Liter)

13,95 €* 14,00 €* (0.36% gespart)
Scheibel Brennerei
Scheibel Whisky-Set Tasting 3x 0,05l 42-58,7% Vol.
Scheibel Whisky Geschenk- und Tasting-Set inkl. Whisky-Glas Hier erhalten Sie in einem Set die ganze Whisky-Familie dieser deutschen Spitzen-Whiskys von Scheibel. Nutzen Sie diese einmalige Kombination, um Ihre beliebtesten Whiskys herauszufinden. Oder verschenken Sie dieses Whisky-Set an Freunde als hochwertiges Whisky-Geschenk! Im Set entalten ist ein erstklassiges Whisky-Glas mit edler Gravur (im Wert von € 7,50) - exakt passend zu diesen 3 Whiskys. Das Whisky-Tasting-Set besteht aus EMILL Kraftwerk Unsere fassstarke Abfüllung besitzt ein kompaktes Aroma von Toffee, Karamell und geröstetem Kaffee. Trotz der Alkoholstärke von 58,7 % Vol. ist er nach dem ersten Alkoholschock intensiv, aber angenehm im Mund und verweilt darin sehr lange. Der sehr komplexe Geschmack eröffnet ein Aromaspektakel von Malz über dunkle Schokolade zu frischen Früchten, die in einer angenehmen Note von buntem Pfeffer enden. Eichenholznoten sind vorhanden, bilden jedoch nie eine Dominanz aus. Im langen würzigen Finish entsteht der trockene Geschmack von Ingwer. Genuss-Tipp: Der perfekte Whisky für den Abend im Chesterfield Ledersessel. Alkoholgehalt: 58,7 % Inhalt: 0,05 Liter    EMILL Stockwerk EMILL Stockwerk erstrahlt in natürlich rotbrauner Farbe, die an Mahagoniholz erinnert. Das angenehm süße Aroma von Blütenhonig und Karamell wird mit Röstaromen von Kaffee und anregendem Holzrauch trockener Rinde verfeinert. Trotz seiner 46 % Vol. ist dieser Whisky angenehm mild im Geschmack, indem Honigsüße, Malz und Röstaromen gekonnt miteinander harmonieren. Besonders ist die intensive Honignote, die einen an das Probieren einer Honigwabe denken lässt. Der Abgang endet trocken mit einer würzigen und leicht bitteren Piment- Pfeffer-Note. Ein wunderbar komplexer Malt. Genuss-Tipp: EMILL Stockwerk Single Malt Whisky kombiniert sehr gut mit edler 65%iger Schokolade. Alkoholgehalt: 46%vol. Serviertemperatur: 18°C Inhalt: 0,05 Liter   EMILL Feinwerk EMILL Feinwerk ist ein Single Malt Whisky mit Finish im Portwein-Fass. Er ist ein echtes Schwarzwälder Original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck im Achertal. EMILL ist ein echter Charakterkopf, der im Glas immer wieder neue Seiten von sich zeigt. Wenn man ihn nicht hetzt, belohnt und überrascht er immer wieder mit neuen Aromen. Sensorik Der Scheibel Single Malt Whisky FEINWERK hat eine schöne Farbe, die an Mahagoni mit einem leichten Kupfereinstich erinnert. Fruchtige und süße Noten von dunklen Früchten wie Pflaume, dazu Anzeichen von Johannisbeere und Heidelbeere. Erdige Nuancen treten hinzu, begleitet von einer Süße von Vanille und Kakao und zarten Holznoten. Im Geschmack präsentiert sich der Single Malt sanft und weich, auch ölig mit Noten von Kakao bis Milchschokolade, kandierten Zitrusfrüchten und einer leichten Kraft auf der Zunge, die sich angenehm entwickelt. Im Nachklang deutliche Noten von Zartbitterschokolade. Ein ausgewogener Whisky, der mit Fruchtnuancen zu überzeugen weiß. Serviertemperatur: 18°C Alkoholgehalt:  42 % Vol. Inhalt: 0,05 Liter    EMILL Nosing Whisky-Glas Das EMILL Nosing Glas sorgt mit breitem Boden und hohem Kamin für das perfekte Aromenspiel. Hierin zeigen die EMILLs ihr volles Potenzial. Liegt wunderbar in der Hand. Geeignet für den EMILL Whisky KRAFTWERK, STOCKWERK und FEINWERK (Höhe: 12 cm, nicht geeicht).

Inhalt: 0.15 Liter (299,67 €* / 1 Liter)

44,95 €*
Scheibel Brennerei
Scheibel Engelswerk edle Geschenkhülle Whisky EMILL
Scheibel edle Geschenkhülle für Feinwerk EMILL Whisky

5,00 €*
Scheibel Brennerei
Scheibel Spielwerk Whisky EMILL 7 Jahre, nummeriert 51,7 % Vol.
Bitte wählen Sie: 0,7l inkl. edle Geschenkhülle
Scheibel EMILL SPIELWERK - limitiert Jahrgangs-Edition 2024 - Finish Marille Single Malt Whisky, 7 Jahre gereift SCHEIBEL EMILL SPIELWERK ist limitiert auf 1.229 Flacons und nummeriert. Das EMILL SPIELWERK entsteht durch die sorgfältige Auswahl von Fässern. In amerikanischer Eiche, Ex-Cognac und deutscher Eiche, reift EMILL zunächst drei Jahre und erreicht in einem Ex-Cognac-Fass über weitere vier Jahre seine charakteristische Tiefe und Komplexität. Die limitierten, nummerierten Jahrgangs- Editionen SPIELWERK erhalten jährlich ein einzigartiges Finish – 2024 ist es Marille. SENSORIK Farbe: Kräftiger Bernstein mit schillernd goldenen Reflexen. Nase: Süße getrockneter Marillen, ergänzt durch Noten von Karamell und weißer Schokolade und einem Hauch von Cognac. Geschmack: Die süße Fruchtigkeit der Ma- rillen dominiert zunächst, gefolgt von einer lebendigen Marillen-Cognac-Note. Abgang: Trockenes, geschmeidiges Finish mit anhaltenden Noten von dunkler Schokolade. BESONDERHEIT Fassgereift auf 4 Stockwerken in der historischen Mühle: Eiseskälte und Sommerwärme, begleitet von der Feuchtigkeit der Wasserstraße (Bergbach „Acher“) machen den „Herzschlag“ von EMILL aus. GENUSS-TIPP Wer diesen Whisky in allen Facetten ge- nießen möchte, sollte sich Zeit nehmen. Serviertemperatur: 18°C Glas: Scheibel EMILL Glas Herstellung in der Scheibel Mühle: Unser Whisky wird 2-fach gebrannt in den handgehämmerten Kupfer- brennblasen der exklusiven Whisky-Destille mit typischem Schwanenhals. Alkoholgehalt: 51,7% Vol. Inhalt: 0,7l | limitiert & nummeriert DIE SCHEIBEL MÜHLE WHISKY-BRENNEREI Im Grünen Winkel 7 in Kappelrodeck steht sie, die Scheibel Mühle. Hier nahm die Geschichte der Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei ihren Anfang. Während in diesem Gebäude früher noch Getreide gemahlen wurde, wird seit 2014 mit viel Leidenschaft und Zeit feinster Whisky gebrannt. EMILL WHISKY - Single Malt Whisky EMILL Single Malt Whisky ist ein echtes Schwarzwälder Original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck im Achertal. EMILL ist ein echter Charakterkopf, der im Glas immer wieder neue Seiten von sich zeigt. Wenn man ihn nicht hetzt, belohnt und überrascht er immer wieder mit neuen Aromen.

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*

Scheibel Whisky

Die Herstellung der Maische und der Brennvorgang sind zwei wichtige Faktoren, die den Scheibel Single Malt Whisky EMILL und seinen Charakter prägen. Doch einen weitaus wichtigeren Anteil daran nimmt die Reifung im Fass. Mindestens drei Jahre muss das Destillat darin lagern, damit es sich Whisky nennen darf. EMILL Single Malt Whisky ist ein echtes Schwarzwälder Original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck im Achertal.