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Silbermedaille

Leopold Poldi Bohn - Kaiserstuhl
Bohn Birnenschnaps Williams Christ 42%vol, 0,7l
Bei diesem Williams Christ Birnenschnaps riechen Sie aus dem Glas ein feines und dominantes Aroma der Williamsbirne. Am Gaumen hat er einen sehr fruchtintensiven Williams Birnengeschmack. Im Abgang ist dieser feine Schnaps sehr weich und sein Aroma spüren Sie noch langanhaltend am Gaumen! Die Birnen dieses hochwertigen Williams-Birnenschnapses werden am Kaiserstuhl auf den Obstwiesen von Bolde Bohn selbst angebaut. Sie zählen zu einer seiner stolzesten Fruchtsorten, der er pflegt und erntet. Diesem Williams Christ Birnenschnaps wurde in 2008 die silberne Medaille des Badischen Klein- und Obstbrennerverbandes e.V. verliehen.

Inhalt: 0.7 Liter (31,36 €* / 1 Liter)

21,95 €*
Leopold Poldi Bohn - Kaiserstuhl
Bohn Weintresterschnaps v. Gewürztraminer Fass 42$vol, 0,7l
Ein besonderer Tresterbrand vom Kaiserstuhl der Traubensorte Gewürztraminer. Zu diesem Trester setzt "Bolde" Bohn nur ausgewählten Trester aus der Kaiserstühler Weinproduktion ein. Der Kaiserstuhl ist bekannt als eines der weltweit besten Weinanbaugebiete.

Inhalt: 0.7 Liter (29,93 €* / 1 Liter)

20,95 €*
Brennerei Wild
Wild Schlehengeist 40%vol, 0,7l
Als sehr köstlich kann dieser Schlehengeist mit seinem zarten Bukett bezeichnet werden. Hierfür eignen sich lediglich vollreife Früchte der Schlehe, die schon einen ersten Frost erfahren haben. Diese müssen sehr behutsam angedrückt werden, ohne jedoch den bittermandelhaltigen Schlehenstein zu zerquetschen. Das feine und milde Fruchtaroma dieses edlen Schehengeists bleibt in besonderer Art erhalten und ergänzt den durch die Mitverarbeitung des Schlehensteines den typischen und eleganten Bittermandel- bzw. Marzipan-Geschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (30,70 €* / 1 Liter)

21,49 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Wahlsche Schnapsbirne 42%vol. 0,7l
Bitte wählen Sie: 0,7l
Sehringer Wahlsche Schnapsbirne  Feiner Wahlscher Schnapsbirnenbrand der Brennerei Sehringer aus Schallstadt bei Freiburg!

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*
Brennerei Wild
Wild Apfelschnaps Wild Cöxle Gold 35%vol, 0,7l
Bitte wählen Sie: 0,7l inkl. original Wild-Edelbrandglas
Ein reinsortiger Apfel-Schnaps vom Cox Orange, der ein voll ausgebildetes Bukett vorweist, wird für diese Creation verwendet. Der aromatische Apfel Cox-Orange wird zerteilt, Kerngehäuse und Stiele entfernt und mit dem Apfelbrand übergossen. Das Gemisch der Apfelfrüchte und des Schnapses bleibt etliche Wochen bis zu seiner Weiterverarbeitung im Behälter stehen. Dieses Vorgehen erzeugt die goldene Farbe und mittels des Fruchtzuckers ein besonders mildes und sehr fruchtintensives Apfel-Destillat.

Inhalt: 0.7 Liter (27,07 €* / 1 Liter)

Varianten ab 11,99 €*
18,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Rubinettenschnaps 45%vol, 0,7l
Bitte wählen Sie: 0,7l
Sehringer Rubinetten Brand Feiner Rubinettenbrand vom Obsthof Sehringer aus dem Badischen Mengen!

Inhalt: 0.7 Liter (25,64 €* / 1 Liter)

17,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Wahlsche Schnapsbirne Eichenfass 42%vol.
Bitte wählen Sie: 0,5l
Sehringer Wahlsche Schnapsbirne Eichenfass Feiner Wahlscher Schnapsbirnenbrand Eichenfassder Brennerei Sehringer aus Mengen bei Freiburg!

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Zibärtleschnaps im Eichenfass 42%vol, 0,35l
Bitte wählen Sie: 0,35l
 Von diesem 2010 destillierten Brand wurden nach einjähriger Lagerung im Glasballon, 50Ltr. für ein weiteres Jahr in ein altes Eichenfass gelegt.  Durch das offenporige Holz vollzieht sich ein intensiver Luftaustausch der das Destillat weich und rund werden lässt. Das alte Eichenfass wurde gewählt um das nussig-holzige Arom zu unterstützen und nicht durch gerbstoffreiches " neues Holz" zu überdecken. Auf diese Weise ist ein ganz besonerer Edelbrand entstanden.

Inhalt: 0.35 Liter (82,71 €* / 1 Liter)

28,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Wildkirschwasser 42%vol, 0,5l
Bitte wählen Sie: 0,5l
Feines und seltenes Wildkirschwasser aus der Brennerei Sehringer, Schallstadt bei Freiburg.

Inhalt: 0.5 Liter (57,90 €* / 1 Liter)

28,95 €*
Leopold Poldi Bohn - Kaiserstuhl
Bohn Weintresterschnaps vom Gewürztraminer 42$vol, 0,7l
Mit diesem Weintresterbrand von der Gewürztraminer-Traube erleben Sie einen Hochgenuss vom Kaiserstuhl. Der besonders weiche Abgang und die vollen Aromen machen diesen Edelbrand zu einer Besonderheit! Der Weintrsterbrand erhielt 2012 die Silbermedaille des Badischen Klein- und Obstbrennerverbandes e.V.

Inhalt: 0.7 Liter (22,79 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Leopold Poldi Bohn - Kaiserstuhl
Bohn Birnenschnaps Williams Christ Fruchtauszug 42%vol, 0,7l
 Dieser Williams Christ Birnenschnaps zeigt an der Nase einen noch intensiveren Duft der Williamsbirne auf, da er nochergänzemd ca. 6 - 8 Wochen auf entkernten Birnen nachreift. Am Gaumen weist er ein fruchtiges Williams Birnenaroma auf. Im Abgang ist er sehr mild und lange anhaltend! Die Williams-Birnen dieses Birnenschnapses stammen aus der eigenen Kaiserstühler Obst-Plantage (Spalierbäume) von Leopold Bolde Bohn. 2012 erhielt dieser Birnenschnaps die Silbermedaille des Badischen Klein- und Obstbrennerverbandes e.V.

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*
Leopold Poldi Bohn - Kaiserstuhl
Bohn Poldi Likör 20%vol, 0,35l
Poldis edler Tropfen Die Vereinigung unserer edelsten Liköre!

Inhalt: 0.35 Liter (39,86 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Helde Ökologische Spezialitätenbrennerei
Helde Mispelschnaps Wildsammlung handsortiert 42%vol. 0,35l
Mispelbrand Weich und rundes, apfelähnliches Aroma. Die Mispel ist ein kleinwüchsiger Baum und zählt zu den Kernobstgewächsen. Die apfelähnlichen Früchte werden gegen Ende Oktober, Anfang November reif. Die Frü chte sind dann bräunlich und haben die Form einer abgeflachten Kugel mit den deutlich erkennbaren Kelchblättern an der Spitze. Die Früchte der Mispel sind nach Frosteinwirkung oder längerer Lagerung essbar und haben einen typischen säuerlich-aromatischen Geschmack. Aufgrund ihrer harntreibenden und adstringierenden Wirkung wurden die Früchte volksmedizinisch eingesetzt. Die ideale Trinktemperatur ist 16-18°C Alkohol 42,0 % Aus Wildsammlung, keine Biozertifizierung

Inhalt: 0.35 Liter (128,29 €* / 1 Liter)

44,90 €*
Leopold Poldi Bohn - Kaiserstuhl
Bohn Zibärtle 42$vol, 0,5l
Schnaps aus Wildpflaumen (Zibarten) aus dem Südschwarzwald.Destillat einer wild wachsende Pflaumenart (Zibarten) des Südschwarzwaldes mit mehr Stein als Frucht. Süßer Duft von Marzipan, Geschmack mit eindeutiger Mandelnote. Geschmack: Süßer Duft von Marzipan, ätherische Note. Kontrastreicher Geschmack mit eindeutiger Mandelnote und leichter Schärfe.

Inhalt: 0.5 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*
Leopold Poldi Bohn - Kaiserstuhl
Bohn Pfirsichlikör 18%vol, 0,35l
Bolde Bohn Pfirsich Likör Feiner Kaiserstühler Pfirsich Likör der Brennerei Leopold "Bolde" Bohn.

Inhalt: 0.35 Liter (35,71 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Schwarzwälder Kirschwasser im Eichenfass gereift 42%vol, 0,5l
Bitte wählen Sie: 0,5l
Sehringer Schwarzwälder Kirschwasser im Eichenfass  Feines Schwarzwälder Kirschwasser (im Eichenfass gelagert) der Brennerei Sehringer aus Schallstadt bei Freiburg!

Inhalt: 0.5 Liter (51,90 €* / 1 Liter)

25,95 €*
Helde Ökologische Spezialitätenbrennerei
Helde Alter Brandy - fassgereift - Emil-Gött-Exclusiv
Bitte wählen Sie: 0,5l
Emil-Gött-Exclusiv - Alter Brandy-Fass Alter Brandy - Fassgereift Jahrgang 2010Emil-Gött-Exclusiv sind fassgelagerte Edelbrände die mindestens 5 Jahre alt sind. Die Besonderheit der Edelbrände: Sie wurden in verschiedenen Fässern gelagert und sind dadurch vielschichtiger, vollmundiger und außergewöhnlich mild. Eine ausgesuchte Besonderheit, die in speziellen Emil-Gött-Flaschen abgefüllt sind. Der alte Brandy ist ein Weinbrand mit weichen, zarten Weinaromen und dezentem Holzgeschmack. Es werden die vollreifen Trauben von Hand geerntet und sorgsamst entstielt, gepresst und langsam vergoren. Nach Abschluss des Gärungsprozesses wird der Wein zweifach gebrannt und mehrere Jahre im neuen Eichenfass gelagert. Das so gewonnene Destillat hat einen Alkoholgehalt von ca. 70 Vol.%, es wird dann mit weichem Quellwasser auf letztlich 42 Vol.% Alkohol eingestellt.

Inhalt: 0.5 Liter (89,90 €* / 1 Liter)

44,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Schwarzwälder Kirschwasser, 42%vol.
Bitte wählen Sie: 0,7l
Sehringer Schwarzwälder Kirschwasser Feines Schwarzwälder Kirschwasser der Brennerei Sehringer aus Schallstadt bei Freiburg!

Inhalt: 0.7 Liter (32,79 €* / 1 Liter)

22,95 €*
Helde Ökologische Spezialitätenbrennerei
Helde Alter Brandy 2010 fassgelagert 40vol%
Bitte wählen Sie: 0,5l
Helde Alter Brandy Alter Weinbrand Feiner Weinbrand mit weichen, zarten Weinaromen, dezent vom Holz geküsst! -Natur pur ! Es werden die vollreifen Trauben von Hand geerntet und sorgsamst entstielt, gepresst und langsam vergoren. Nach Abschluss des Gärprozesses wird der Wein zweifach gebrannt und mehrere Jahre im neuen Eichenfass gelagert. Das so gewonnene Destillat hat einen Alkoholgehalt von ca. 70 Vol.%, es wird dann mit weichem Quellwasser auf letztlich 42 Vol.% Alkohol eingestellt.

Inhalt: 0.5 Liter (89,90 €* / 1 Liter)

44,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Apfeltresterschnaps im Eichenfass 42%vol, 0,7l
Bitte wählen Sie: 0,7l
Sehringer Apfeltresterbrand im Eichenfass    Dieser aus Apfeltrester (ausgepresstes Apfelfruchtfleisch) destillierte Edelbrand gehört zu den Besonderheiten des Obsthof Sehringers. Zur Abrundung seines feinherben und doch fruchtigen Aromas wurde er zwei Jahre in ein altes Eichenfass gelegt um dort  durch den stetigen Luftaustausch zu etwas ganz Besonderem zu reifen . Dieser an Calvados erinnernde Edelbrand erfreut sich wegen seines würzigen und doch milden Aromas sehr großer Beliebtheit

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Sauerkirschschnaps 42%vol, 0,5l
Bitte wählen Sie: 0,5l
Dieses Destillat ist der fruchtige Höhepunkt  im Sortiment des Obsthof Sehringers. Durch seine niedrige Alkoholausbeute wird das Sauerkirscharoma intensiv und unverfälscht an das Destillat abgegeben. Hier schmeckt man die vollreife Sauerkirsche und einen Hauch von Bittermandel mit jedem Tropfen in der Nase und am Gaumen. (Dieses Sauerkirschwasser wurde bisher nicht zur Prämierung angestellt, da diese nur alle zwei Jahre stattfindet).

Inhalt: 0.5 Liter (43,90 €* / 1 Liter)

21,95 €*
Brennerei Wild
Wild Topinamburschnaps 40%vol, 0,7l
Bitte wählen Sie: 0,7l
Topinamburschnaps, eine badische Spezialität, die auch unter dem Namen Roßler bekannt ist. Das typische erdige, nussige Aroma ist wunderbar ausgeprägt und der typische Topinamburgeschmack entfaltet sich voll. Das Ausgangsmaterial, aus dem dieser feine Schnaps gewonnen wird, ist die Knolle der Topinamburpflanze. Dieser Topinamburschnaps der Schwarzwälder Brennerei Wild aus Gengenbach besticht durch sein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist einer von unseren Kunden meist gekauften Schnäpse!

Inhalt: 0.7 Liter (18,50 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Sehringer Edelbrennerei
Sehringer Golden - Deliciousschnaps Fass 45%vol, 0,7l
Bitte wählen Sie: 0,7l
Sehringer Golden Delicious Brand im Fass Sonnengereifte Delicious-Äpfel aus Baden des Obsthofes Sehringer bilden die Grundlage für diesen feinen Apfelbrand. Feines Apfelaroma an der Nase, kräftig im Abgang. Seinen besoneren Geschmack und seine schöne Färbung erhielt dieser Brand durch die Lagerung im Fass!

Inhalt: 0.7 Liter (31,36 €* / 1 Liter)

21,95 €*
Leopold Poldi Bohn - Kaiserstuhl
Bohn Mirabell Schnaps 42%vol, 0,7l
Der Mirabellenschnaps hat die Goldmedaille 2008 des Badischen Klein- und Obstbrennerverbandes e.V. erhalten! Dieser besonders milde und feine Mirabellenschnaps weist im Geruch einen sehr intensiven Mirabellen-Duft auf. Am Gaumen ist er sehr wuchtig in seiner Mirtabellenfrucht und weist einen dezenten Mandelton auf. Im Abgang ist er auffällig mild und weich, ohne dass er zu brennen beginnt! Das Mirabellen-Obst dieses aussergewöhnlichen Mirabellenschnapses kommt aus der sehr alten Kaiserstühler Mirabellen-Anlage von Bolde Bohn, die er selbst mit viel Engagement bewirtschaftet.

Inhalt: 0.7 Liter (27,07 €* / 1 Liter)

18,95 €*