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Scheibel Alte Zeit Gelbe Bergpflaume 44%vol.

Produktinformationen "Scheibel Alte Zeit Gelbe Bergpflaume 44%vol."

Edler Pflaumenbrand - Gelbe Bergpflaume Scheibel
  • Frucht:
    Die gelbfleischige Pflaume reift langsam und wird sehr spät geerntet. Durch ständiges, intensives Probieren haben wir herausgefunden, dass bei exakt 44% vol. die Aromen des Pflaumenbrands am besten zur Geltung kommen.
    Die Lagerung in kleinen Eichenholzfässern verleiht dem Pflaumenrand diese schöne, kräftige Farbe.

  • Sensorik:
    Wunderschöne Mokka-, Vanilleund Karamelltöne, begleitet von einem Hauch Marzipan. Die leichte Süße verstärkt sich im Verlauf und führt zu einem Geschmacksreigen, der nicht enden will.

  • Unsere Empfehlung:
    Dieser Pflaumenbrand passt hervorragend zu gefüllter Ente, Gans oder Spanferkel.

  • Fruchtherkunft:
    Gelbe Bergpflaumen aus den Hochlagen der Ortenau

  • 44%vol.

ALTE ZEIT DESTILLATION ÜBER FEUER

Diese Holz-Feuer-Brände haben eines gemeinsam: sie sind ursprünglich und einzigartig. Um solche Charakterbrände zu brennen, bedarf es von Allem etwas mehr: mehr Frucht, mehr Brennzeit, mehr Reifezeit. Viele Handgriffe sind notwendig, damit jeder Scheibel-Flacon sein extravagantes Aussehen erhält. Gutes braucht Zeit.

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