Helde Zwetschgenschnaps fassgereift handsortiert
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Produktinformationen "Helde Zwetschgenschnaps fassgereift handsortiert"
Extra für diesen edlen Zwetschgenchnaps reifen auf den Kaiserstuhlwiesen spezielle Zwetschgensorten. In der Tradition des Gutes Helde werden sie gepflegt, weil sie ein seltenes und besonderes feingliedriges Bittermandelaroma (Marzipan) hervorbringen.
Nach sorgfältiger Ernte (handsortiert) und kühler Vergärung, ergibt das zweifache Brennen den Feinbrand, der einige Jahre zur Reifung in Eichenfässer eingelagert wird. Unter Verdunstung von Alkohol wird aus der Eiche fein strukturierte Vanillearomen extrahiert. Das Ergebnis ist ein edler Zwetschgenschnaps, so aromatisch und rund wie er nur schwer zu finden ist.
Landessieger 2009 bei der österreichischen Prämierung Mostbarkeiten.
Geschmack: Feine Bittermandelnote gepaart mit Röstaromen des Holzes, zart weich aromatisch
Die ideale Trinktemparatur dieses feinen Zwetschgenschnapses liegt bei 18°C..
Bioland zertifiziert!
GPSR-Informationen
HerstellerFirma: Ökologisches Wein- & Sektgut Norbert Helde
Land: Deutschland
Stadt: Sasbach-Jechtingen am Kaiserstuhl
Straße: Emil-Gött-Straße 1
Postleitzahl: 79361
E-Mail: info@wein-helde.de
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