Helde Williams Christ Birnen Schnaps
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Produktinformationen "Helde Williams Christ Birnen Schnaps"
Für diesen Williamsbirnenschnaps ist die Williamsbirne auf unseren unter Naturschutz stehenden Streuobstbäumen der Klassiker.
Wenn die Birnen hochreif und weich, aber gerade noch nicht matschig sind, werden sie per Hand gepflückt, eingemaischt und mit Hefe versorgt zur folgenden kühlen Vergärung. Die anschließende Destillation erfogt sehr langsam und muß unter fortlaufenden sensorischer Kontrolle durchgeführt werden. Nach kurzer Reife wird der Feinbrand auf Trinkstärke eingestellt und abgefüllt.
Gewchmack: Feine Birne, betörende Aromen, zart und aromatisch zugleich.
Die ideale Trinktemparatur dieses Birnenschnapses beträgt 16°C
Bioland zertifiziert!
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