Helde Walnußgeist
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Produktinformationen "Helde Walnußgeist"
Bioland zertifiziert!
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Weiches nussiges Aroma der Walnuss geben diesem Tropfen seinen Charakter. Feingliedrig, klarer Duft nach karamellisierten Walnüssen, lang anhaltend und weich auf dem Gaumen.
Eine Besonderheit unseres Weinbaubetriebs ist auch der Anbau von Walnussbäumen. Schon mein Großvater züchtete alte Walnussorten die bis heute erhalten sind. Ein neues Produkt ist dieser Walnussgeist.
Mit besonderer Mühe werden die getrockneten Walnüsse aus den Jechtinger Weinbergen im Laufe der Wintermonate geknackt, sortiert und geröstet. Dann mehrere Tage mit Alkohol mazeriert und schonend zeitaufwendig destilliert.
Das tolle Spitzenprodukt wurde sofort mit der Silbermedallie in Österreich bei den Mostbarkeiten ausgezeichnet.
Kleiner Tip: Ein Schuss in den Kaffee - passt vorzüglich.
Die ideale Trinktemparatur ist 16°C
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